因为清真、所以健康
文末有福利
鄂州首家穆斯林特色餐厅
回族特色的美味佳肴
西域风情的就餐环境
什么是“穆斯林餐厅?穆斯林餐厅是当前*最具有民族风情的一家回族清真餐厅,伊斯兰装修风格时尚异域且温馨,主营清真菜系列,凉热菜、特色小吃、西北烧烤等,绿色健康、味道鲜美、物美价廉!秉承“弘扬民族文化、传承民族特色,倡导清真饮食理念,奉献纯净安心食品”,阆中清真佳肴,回味传八方。穆斯林鲜羊肉来自*的山羊,好水草,孕育出好羊肉
*羊肉火锅所用的羊肉均为8-12月的小羔羊。都是吃青草,喝清泉水长大的。
羊肉味甘性温,入脾肾经,具有补虚劳,祛寒冷,益肾气,开胃健力,通乱治带,助元阳,生精血等辅助功能。
用羔羊肉入火锅,肥而不腻,瘦而不柴、口感嫩,有奶香。低脂肪、低胆固醇、低血糖、高蛋白、富有钙质。
偏文艺的设计风格,每幅墙绘都是用心挑选的手工描绘,带给你时尚立体的视觉冲击。
让你在用餐的时候忘记自己不是在鄂州的感觉,仿佛到了*做客!
回族名厨荟萃
穆斯林美食图谱
最爱烧烤致/最/爱/调/口/味/的/你
招牌烧烤类
烤全羊
特别推荐一下穆斯林餐厅的烤全羊:外表金*油亮,外部肉焦*发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,别具一格。碳烤羊腿
穆斯林餐厅的*羊肉有美味有多补,菜品特点:肉质软嫩、酥香可口、保留羔羊的原味并融入多种干果香味,浓厚的中东风情让您吃后唇齿留香。吃羊肉来穆斯林就对了。
分割烤羊排
不油不腻,鲜美爽滑。羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。
*红柳枝
红柳枝烤羊肉将肥肉烤的香酥,瘦肉劲道弹牙,肥瘦相宜,肉嫩汁多。其作为南疆地区的特色美食,出现在《舌尖上的中国》第二季中。
羊肉串
说到穆斯林的串,不得不提一下烤羊肉串,都是清一色的大串,去过*的朋友都知道,*人性格豪爽大气,只有大串才吃的过瘾!所有在穆斯林吃烤串,这是一道必点单品。因为他们家的羊肉没有其他的花俏,连佐料都不会放太多,尽可能做到保持食材的原味。真正好食材是经得起推敲的。羊肉筋
烤羊肉筋,比羊肉还好吃一端上来,
烤串上面还有油吱吱的,
一串个头不小,外酥里嫩,肥瘦相间
牛板筋
牛板筋,应该是很多人小时候最爱的零食之一,地位差不多可以和辣条平起平坐了,放学的时候买一包在路上边走边吃,真的不要太幸福。
其实相对于辣条,贵贵更喜欢吃牛板筋,因为牛板筋毕竟是肉啊,而且比辣条更有嚼劲。
想吃正宗的牛板筋请到穆斯林餐厅来,绝对满足你的味蕾!
最爱火锅致/最/爱/调/口/味/的/你
招牌铜火锅
老北京铜锅涮羊肉
穆斯林餐厅的铜火锅用的是上等紫铜,紫铜导热快,锅也就开的快,省火省时。铜火锅并不少见,但穆斯林特质的铜火锅经过改良火筒更大,锅身受热更均匀。火用的是炭火,精选的优质木炭,与铜锅搭配,才能达到”涮"的效果。
手切鲜羊肉
手切牛肉
上等的牛羊肉、纯手工芝麻酱
等着你来品味哦!
火锅伴侣
鲜毛肚
鱼豆腐
鸡胗
大虾
虾丸
蟹棒
肚片
蘑菇
最爱小炒致/最/爱/调/口/味/的/你
招牌特色菜
大盘鸡
说到*的美食,除了烤串,应该就是大盘鸡了。天气慢慢进入寒冷冬天,我们的身体变得格外渴望肉食。
它,有着超大的一盘!
它,有着有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆!
它,是经济实惠,亲朋聚会食用最佳首选!
它就是我们常说的,大盘鸡
嗯,满满的一大盘
吃不了打包走的那种
*馕包肉
馕包肉维吾尔语称为"塔瓦喀瓦甫",属新潮小吃品种,是*风味名食之一。
馕包肉这种面肉合一的风味食品非常能代表*的传统民族特色。它的食用方式也非常多样化,既可以作为小吃推车或店门前兜售,也可以作为一种风味菜食,登上清真宴席的大雅之堂,作为一种名菜供中外宾客品尝。
炒羊排
羊排的表皮有一点酥,而里边又是鲜嫩的。倒入羊排煸炒,待这个味融合以后,倒出出盘,这道“炒羊排”就呈现在您眼前了。
巫山烤鱼
巫山烤鱼以其独特的品质,延续饮食文化的内涵,结合火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,卫生安全等特点,赢得了广大消费者的信赖。而料的运用是巫山烤鱼制作中的一个绝活,无论腌料还是汤料,都经过了百次的试验,充分借鉴火锅的用料特点,反复调整配方,所选中草药及调料多达四十多种,既将各种料的香味充分发挥出来,又富含丰富的营养成份。
用这种方法做出的烤鱼一改其他仿冒者制作工艺粗糙、用料简单、口味单一的缺点,不但有鱼肉的鲜味,还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌!
香辣烤虾
用基围虾和多种调料而制成
上桌就有股令人垂涎的辣味!
虾大只又能煮得入味,香辣的酱汁渗入虾肉中!
鲜甜又香辣简直是吃不停口哇
特色烤翅
提前腌制过的新鲜鸡翅鲜甜入味,
没有划刀才能保证水嫩多汁的口感,
简直好吃到哭!
*辣子鸡块
*有名的大盘鸡已经响誉全国了
在*还有一道鸡
和大盘鸡同样受大家的喜爱
那就是辣子鸡块
辣子鸡是用*本地的
干辣皮子干煸三*鸡
鸡块酥香而且有嚼头,盘底渗油
用花卷沾上那个辣子鸡的油
配上越嚼越香的红辣皮子
那味道......啧啧
哈喇子已经流的止不住了
色香味俱全
鸡肉外酥内嫩,味道麻辣爽口
*辣子鸡,辣得很香
*辣子鸡,辣得过瘾
清炒虾仁
虾仁的香甜和*瓜的清甜味道是最搭配的,炒在一起的爽口感是想象不到的。红色的虾仁和绿色的*瓜搭配在一起,色泽也非常漂亮。一道简单而不简约的菜让你的饭桌充满档次,听说吃到这道菜的人都会觉得非常幸福!要知道,在这个世界,唯美食与爱不可辜负。
爆炒虾
爆炒的大虾,是绝好的下酒菜,香辣而又稚嫩的味道,口感也极为鲜美。
开业福利
限时活动时间
10月5日盛大开业
集18个赞1
福利
并享全场8.8折
2
福利
每桌免费送一份精美果盘
(网络配图,仅作参考)
温馨提示
*以上福利限堂食,不可打包与兑换*
本活动解释权归鄂州穆斯林餐厅所有
福
利
舌尖的味蕾蠢蠢欲动,
鄂州仅此唯一!