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TUhjnbcbe - 2021/7/22 23:57:00
北京中科医院忽悠 http://baidianfeng.39.net/a_yufang/161225/5154117.html

上回在紫荆小小家法国糕点店吃东西,老板娘给我们推荐了另外一家法国餐厅,在东大街东方时代商城,说也是法国人开的。我常年混那一带,那个东方时代什么的商业区,一周起码路过三次以上,居然不知道。老板娘还特别提醒,那家和他们一样,周一休息。敢情法国人都喜欢休周一,协奏曲也是这样。

说去就去,赛扬比我还心急,紧接着的周二中午就跑去了,结果人家中午也休息,只有晚上开。还好他们去探了路,我不至于白跑,但立即发扬前仆后继的精神,踩着他们留下的足迹冲了过去。

不喜欢开车,这个夏天不太热,时不时凉爽一把,干脆走路过去,沿途到处都是风景,关键是你有没有发现风景的心情和眼光。

福字街和望福街,两条光看名字就充满了文化气息和喜庆味道的小街。福字街边上的小铺子,和玉林相比也毫不逊色呢。望福街,有点眼熟吧?对,就是我链接中那个博客,挖了我不少知识女性的读者的那家伙。

虎都,看到这个招牌,我就会想起韩国综艺节目“情书”主持人“虎东”。

流星花园和SOHO。

这个流星花园里没有住F4,不光是松本润、言承旭和李敏浩不会住这里,连大陆的F4都不会住这里,起码他们有名爵这样的“豪车”,而这里面大都是单间的小户型。

当然,成都的SOHO也和北京建外SOHO完全不是一个档次的,他们之间的差距甚至远远超过了这两个城市之间的差距。因为这里,也是酒店式小户型。

为什么我都知道呢?因为我曾经想买那里的房子,却都错过了。“不要问我,一生曾经错过多少人?你不懂我伤有多深。”更不要问我,一生曾经错过多少小户型,你不懂我手头有多紧。

这家川菜馆没来过,不会是祝家庄的人开的吧?有机会来尝尝。

上面的会所,难道来自阆中?我很喜欢的古城。

很快,东方时代商城就到了。

我整个初中时代都是走路上学放学,所以练就了一身走路的好本领。现在又特别不喜欢开车,所以走这段路完全算不了什么,刚刚热身而已。经常约同事走路去某个我觉得近在咫尺的地方,总会迎来他们瞪得溜圆的眼睛,当然还有惊呼:“什么!走路过去?”

在新加坡也是这样,问路去某个地方,总会得到这样的回答:“那里好远,你乘地铁如何如何走。”尝试走了两次他们说的“好远”的距离,完全在承受范围之内,于是,后来就更多采用走路的方式,又多看了好多街景。

小小家老板娘说在何师烧烤楼上,我在这里望了半天,都没发现哪里有法国餐厅。

都说东方人内敛,这里却有那么多呼之欲出的中式大牌匾,把法国人挤得无处藏身,看来时代变了。

沿着那个不动的电动扶梯上了二楼,正在纳闷儿法国餐厅在哪里。突然听到有人招呼:“朋友,是不是找我们?”转身一看,一位白人哥们儿乐呵呵地冲我打招呼,我这样反应神速的人,居然足足愣了两秒钟才反应过来他是在给我说话。

好多人讲到了东大街良木缘楼下都找不到协奏曲在哪里,路过紫荆嘉苑二百次也没有注意到有个小小家,这个餐厅也一样,没有招牌,只有这个小黑板。看来法国餐厅除了周一休息这个“惯例”之外,还有把招牌做得不起眼的共同特征。

但是,请问,家乐福和欧尚这些牌子为什么又大得可怕呢?

那个瘦高个儿,就是老板“尤根”,性格非常活泼开朗。

他的英语说得很好,我告诉他我的绰号是“小猪”,他说他的绰号是“大脸”,我们俩倒也能够“对仗”,只要没有人叫“大小通吃”来当横批就好。当我表扬他的英语说得很漂亮的时候,他说:“你比我说得更好。”我等的就是他这句话,小伙子挺机灵。

法国餐厅给人的印象是浪漫而细腻,就像协奏曲和小小家那个样子。

但这家餐厅却做得很硬朗,甚至有几分美国牛仔的感觉。不像是法国餐厅,更像是另类酒吧。

板凳都是钢的,还好,靠墙的这一排有软垫子。

我们到得最早,可以慢慢挑选座位,还可以悠闲地欣赏窗外的景色。

你们在街边下象棋,我们在法国餐厅里看你们。

桌上调料摆放整齐。

餐具也一一上齐,彩色的餐巾纸终于让我们看到了一丝法国式的柔软,而不光只有美国牛仔的肌肉。

还有这个盛水的瓶子,漫步恨不得马上就去买一个。

点好了菜,静静地等待,慢慢地聊天。正在感叹这里还算是比较有格调,可惜生意如此冷清。突然冒了一个人进来,说:“老板,给我们摆一个十多个人的桌子。”接着,老外接二连三,加上这个开大型派对的组合,这个并不算太小的法国餐厅顿时爆满。

这个硬朗得像美国西部酒吧的法国餐厅,果然像酒吧一样热闹起来。尤根急得抓耳挠腮,后来甚至让大家静一静,他有话说,说的是:“对不起大家,我们人太少,上菜会很慢。你们尽管聊天,聊得越久越好。”

早起的鸟儿有虫吃,早到的猪儿有食拱。

我们开始品尝芒果冰淇淋的时候,其他客人还没到。和其他地方的冰淇淋不一样,没有那么多的惊艳,却多了很多平和。就像这个餐厅一样,不是那么精致得让你不敢大声说话,却让你有家的感觉。

餐前汤。

没有其他选择,只有这一种。尤根不断解释:“平时客人比较少,所以准备的食材也不多。”基本上是单项选择,我反而有些暗喜。对于不是天平座的人来说,根本无法理解天平在有了选择之后是多么痛苦。哪怕是优中选优,带给天平的纠结和差中选差基本上是一样的。

蔬菜沙拉。

刚端上来我都有些傻眼,这个摆盘快赶上农家乐水平了,和协奏曲免费的精致沙拉相比,完全是天上地下。要不是有个白人老外在眼前真实地晃来晃去,真的仿佛置身三圣乡的感觉。

所以,白人这个“道具”还是很重要的,难怪那么多中国公司为了显示自己“国际化”了,总要请几个白人来装点门面。最近看到好多老外写的文章,都在抱怨中国公司聘了他们光给钱不做事。老外真不懂事,好多中国人毕生的梦想被你们轻松实现了,还在那里叽歪。

再次确认了尤根的笑容带有地中海的阳光味道,我鼓起勇气品尝了这个“农家乐”沙拉,味道还真不错。我这个沙拉“反控”,也就是对沙拉完全没有兴趣的人,也吃了不少呢。蛋*培根面包片。

这个培根和我们知道的那个人品不怎么样的大思想家不是一回事,虽然我曾经以为西餐里那么多“培根”和“东坡肘子”一样,是那个“大师”发明的。

但残酷的事实告诉我,两个培根之间毫无关系。就像培根说的“知识就是力量”里的“知识”,和我们理解的完全是两回事,但我们还是很执着地把这句话引进,并按照我们自己的理解来改头换面。

培根所讲的知识,是在特定的条件下,在特定的环境里,它是有一定的力量的。到了我们这儿,得,知识可以解决一切,快赶上“人定胜天”了。国学大师肯定是得艺双馨,不仅能造原子弹,还能设计摩天大楼,顺便还能拉拉小提琴,唱唱美声什么的。连他们去泡泡妞,都是“平添佳话”,凭什么老百姓干这事儿就是“耍流氓”?普通知识分子就是“作风不正派”?

羊排配小土豆,辣椒番茄酱。

老外真没文化,取个菜名快赶上造句了。难怪我们很小的时候就“被骄傲”地告知:联合国所有的文献里面,每次都是中文的最薄。看看我们的菜名:宫保肉丁、西湖醋鱼……哪个不透着一股浓浓的地理文化味道?就连狗不理包子,都充满了传说。

老外搞个“奥利佛·退斯特”,咱们是《雾都孤儿》;你们的“瑞贝卡”,咱们来个《蝴蝶梦》。看看,看看,这差距不是一层两层的问题,没文化害死人啊。除了直接用人名地名肉名植物名,你们就想不出别的啦?拿到中国来重新包装,什么“法兰西柔情”、“夏威夷之恋”,总之要弄得云山雾罩,让别人摸不到门路,这就对了,有文化更害人。

这是小小家的老板娘推荐菜品,我们很隆重地吃了起来。和冰淇淋、沙拉的感觉一样,没有协奏曲的惊艳,但却像在法国某个农庄,在庄户人家作客,窗外是田园风光,壁炉里火光熊熊,温暖而又平易近人的一顿饭,感慨人生如流水,平静而又不舍昼夜。协奏曲更适合在香榭丽舍大道边上,刚刚买到心仪已久的限量版LV——当然是心仪的人送的更好——然后发现了这家精致的餐厅,吃到了令人惊艳的菜品。感慨人生如烟火,绚丽而又《烟花易冷》。

培根意大利面。

培根,你怎么又来了?你以为你说知识就是力量,你就懂做饭吗?清淡而有浓浓的奶油味道,和傅师傅做的意面相比,同样是一个田园风情,一个君临天下。倒也切合古代知识分子的理想:“进则天下,退则田园。”

餐后甜品,焦糖布丁。

其他桌才开始上菜,我们已经慢慢品尝甜品了。尤根这时候拉来了两个帮手,一个法国帅哥,一个中国女孩,他终于不用在餐厅里飞奔了。这道甜品是他亲自动手制作的,用一个乙炔枪似的东西,喷出火焰,对着小杯子里面狂烤一阵,然后径直给我们端了过来。

本来以为会非常烫手,结果居然是凉的,只有表皮烤得微焦而已,下面的布丁依然柔软冰凉。

夜色慢慢降临,再来一个冰淇淋。

结账:元,实收元。

价格见下图:

印象:有些草根的法国餐厅,感觉很不错。环境:简约而不简单,有格调。只是人多了开始大量做菜之后,油烟有倒灌现象,室内比较闷。服务:其实人多的时候有些手忙脚乱,但年轻的法国老板很好玩,我肯定还会去。味道:西餐也吹乡土风,换口味很合适。价格:老外挺大方,价格在西餐里面不算贵。人气:旺。本来以为那天刚好遇到“大客户”,没想到赛扬他们后来再去,同样人很多。卫生间:公用,还行。交通:我走路去的,没有考察停车场。

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