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TUhjnbcbe - 2021/8/13 23:13:00

这里有香

这里有爱

这是兼容并蓄

这里富涵人生哲理

每个重庆人的人生是从这里启步

这里是——

重庆家宴

家宴是一家人情感交流的机会是迎来送往待宾朋的润滑剂是潜移默化传递文化的载体今天大石化新区用视频记录家中味道家中规矩家中温暖1姜爆鸭子

姜爆鸭子里面的姜也很好吃,人生有时候不一定要做主角,配角也很出色

——人生如戏,何论角色,各自精彩

2水煎锅贴

锅贴和饺子是一样的?其实不是。人也是这样,有些特长会让你看起和别人不同,但是总会遇到欣赏你的人

——接纳不同,学会欣赏

3凉拌萝卜丝

这个菜腌的时候,要同时加糖加盐。腌完后把水挤了,就可以放佐料了。

——百味生活,有咸有甜4炒颗颗

(视频
  渝中区副区长、大石化新区管委会主任蔚传忠表示”亲子“是一个大的家庭的概念,家宴集中体现了一个家族传承的文化精神,家宴文化的背后蕴藏的是珍惜、真诚、体贴、耐心等优秀的家风品质。

每一个家庭都是一个社会的缩影,无数个和睦的家庭共建出了和谐的社会。因此在亲子节的闭幕活动中,“我们收集了这些有故事的家常菜,汇成一桌重庆家宴,把关于家的味道、家的规矩、家的记忆、家的温暖,都留在舌尖馆,留在大石化。同时也为大石化亲子欢乐节的品牌注入有关家的文化内涵。”

大厨学艺保留“家宴“味道


  来到现场的市民们一边通过VCR短片了解每道菜肴的故事,一边品尝着由舌尖上的中国文化美食馆的大厨们“拜师学艺”后制作的这8道家常美味。”时间记忆?舌尖上的中国文化美食馆总经理屈榕容介绍说,这一席家宴将被列入重庆舌尖馆的“家宴”菜谱中,市民朋友今后就可到店品尝到这8道家常美味。


  和全家一起来参加“家宴”的赵先生说:“虽然这些菜味道很家常,但每吃一口都能感受到家庭的温馨。“他说,“今天在这里品尝到这份姜爆鸭子也让我很有感触,想起了我妈妈做的味道。下次有机会也会带上全家来重庆舌尖馆尝尝家宴。”

市民代表向重庆舌尖馆总经理赠送手绘家宴菜谱

家常菜里品出的人生百味

不同于餐馆里的大众口味,“家宴”里的每一道菜肴独具家乡特色风味,或者体现着家庭成员的口味习惯。渝北区的周婆婆做的粉蒸肉口味偏甜,为了照顾老伴的口味,特意把粉蒸肉做了改良创新。她说:“我本来是为了将就老头儿才改变了做法,没想到这种甜味的粉蒸肉还很受大家欢迎。家人之间就是这样,要互相迁就体贴。”

渝中区的郭红家的家宴拿手菜是“炒颗颗”,他说这道菜来自外婆的老家阆中,“阆中产醋,所以我们家在做这道菜的特点就是要在起锅时加一丁点儿醋,口感微酸,吃起才有阆中的味道。“如何能恰到好处的表现口感,他说这道菜”加醋加糖的多少很关键,这就像做人做事一样,要学会把握分寸。”

市民点赞大石化亲子欢乐节


  参与了大石化亲子欢乐节网友体验活动的网友

俊熙哥禹在微博上评价说:“我家就在大*路,平时周末最喜欢带孩子们在大坪的各大商场里玩,亲子类的项目非常丰富,即使玩一整天也不会觉得疲惫。“除了服务于辖区居民,越来越多非辖区的市民也选择到大坪商圈。来自沙坪坝的网友

还没拱到白菜的猪说”大坪协信星光天地为高九路沿线的居民提供了新的购物休闲选择,一站式购物,即使带着婴儿来也很方便。”

渝中区副区长、大石化新区管委会主任蔚传忠说,自5月份以来,大坪商圈内各大商贸企业以春季消费和亲子主题活动为两大主线推出了许多亲子主题的活动和优惠促销,为市民带来了丰富多样的亲子服务。“亲子欢乐节”及“春季促销活动”期间,部分卖场客流增长达35%,销售额增长突破40%。随着协信大坪星光广场、时代天街D馆的陆续开幕,大坪商圈将成为全市唯一双MAX影院商圈、最大综合体商圈、亲子业态最集中、体验式消费最丰富商圈。

编辑:何旭柏云辉

审核:袁尚武

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